Chào mừng bạn đến với EvaShare - blog chia sẻ về các món ăn gia đình thường ngày, kinh nghiệm làm đẹp, nuôi con.

Xoài lắc ngon mê ly

Xoài lắc
Xoài lắc

Một món ăn mà đã thử rồi thì không thể ngừng lại được. Bạn không tin sao? Hãy thử và cảm nhận nhé.

Nguyên liệu:

  • Xoài keo: 500g
  • Đường: 1/2 chén
  • Nước mắm ngon
  • Muối tôm
  • Ớt tươi, ớt bột

Thực hiện:

  • Cho nửa chén đường cát vào nổi nhỏ, cho thêm 2 muỗng nước mắm ngon vào, khuấy đều và đun với lửa thật nhỏ cho đường tan hết. Tắt bếp và để nước mắm đường nguội.
  • Đợi khi nước mắm đường nguội thì bạn cho vào đó 2 muỗng cà phê muối tôm, 2 muỗng cà phê ớt bột (nếu thích cay bạn cho thêm ớt tươi băm nhuyễn).
  • Xoài gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
  • Cho xoài vào 1 thố to, cho hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào và xốc đều. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ sẽ ngon hơn.

Yêu cầu món ăn:

  • Xoài thấm đều gia vị, không quá mặn hay ngọt.

Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close Menu