Món ăn đơn giản, dễ thực hiện lắm các bạn ơi nhưng nguồn dinh dưỡng mang lại thì rất dồi dào, quan trọng hơn nếu do mẹ nấu thì càng ăn càng ngon. Cuối tuần nấu món này cho bé để thưởng vì bé đã ngoan suốt tuần nhé.
Nguyên liệu:
- Yến tổ: 2g
- Hạt sen: 10 hạt
- Đường phèn: 20g
- Gừng: 1 lát
Thực hiện:
- Hạt sen mua về rửa sạch, sau đó luộc mềm.
- Cho ít nước lọc vào đường phèn, đun nóng để đường tan hết. Tắt lửa để nước đường nguội.
- Tổ yến ngâm với nước ấm cho nở mềm.
- Cho tổ yến, hạt sen, nước đường vào 1 cái chén nhỏ, cho thêm lát gừng tươi lên trên. Sau đó đem đi hấp cách thuỷ khoảng 20 phút.
- Bạn thấy yến nở bung, có những hạt li ti như bọt nước là được, tắt lửa.
- Bạn có thể cho bé ăn nóng hay nguội đều được.
Món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Chúc mẹ và bé cuối tuần vui vẻ, chúc bé ngày càng ngoan biết vâng lời!